Этилацетат (Этиловый эфир уксусной кислоты) (чда)

Химическая формула этилацетата: C4H8O2 или CH3COOC2H5

Этилацетат это прозрачная бесцветная, летучая жидкость, при низких температурах имеет ароматный, уксусный, эфирный, фруктовый запах, представляет собой сложный эфир ацетата, образующийся между уксусной кислотой и этанолом. Менее плотный, чем вода, его пары тяжелее воздуха. Он ассоциируется с табаком как натуральный компонент, в табачном дыме как ароматический ингредиент. Используется как искусственный фруктовый ароматизатор и эссенция. Его также используют в качестве изготовления бездымного пороха, кожзаменителя и шёлка, парфюмерии, фотопленок, контактных линз и для чистки текстильных изделий.
Хорошо растворим в воде, смешивается с этанолом, хлороформом, этиловым эфиром, глицерине, жирных и летучих маслах, кислородсодержащими и хлорированными растворителями, хорошо растворим в ацетоне и бензоле.
Этилацетат это летучее соединение, которое содержится в винах, бренди, фруктах, таких как ананас, и эфирных маслах, полученных из фруктов и цветов, также содержится во многих продуктах, таких как киви, гуава, жареный фундук, сыр с плесенью и печеный картофель. Он образуется в процессе брожения пива.
Медленно разлагается под действием влаги, в том числе при долгом хранении. Если этилацетат попадает в окружающую среду, он быстро разлагается на воздухе.
При горении выделяет едкий дым и раздражающие пары.
Пары этилацетата могут вызвать легкое раздражение глаз, носа и горла. Вдыхание паров этилацетата в очень высоких концентрациях может вызвать слабость, сонливость и потерю сознания. Легковоспламеняющаяся жидкость и пар.

Область применения:
Общий растворитель в покрытиях и пластмассах, органическом синтезе, бездымных порохах, фармацевтических препаратах. В производстве клеев, лаков для ногтей; экстракционный растворитель в фармацевтической и пищевой промышленности; растворитель для гербицидов; компонент разбавителя лака, используется в качестве разбавителя в чернилах для маркировки фруктов и овощей. Используется во фруктовых и коньячных ароматизаторах. Пищевой ароматизатор, отдушка и растворитель. Он находит применение для таких товаров, как контактные линзы.